Menù / Pranzo lavoro
Tagliolini con ragù di carne, acqua e caffè
Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, ragù di carne di manzo e maiale prodotto nel nostro laboratorio, passata...
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casoncelli al burro versato con pancetta, acqua, caffè
Casoncelli freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, burro, pancetta, salvia, sale.
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Tagliolini panna e funghi, acqua, caffè
Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, funghi misti, panna, sale pepe.
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Tagliolini panna e speck, acqua, caffè
Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, speck, panna, sale pepe.
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Tagliolini con zafferano e panna, acqua, caffè
Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, zafferano in polvere, panna, sale pepe.
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