Menù / 🍝 Primi piatti 🍝
Casoncelli al burro versato con pancetta
Casoncelli freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, pancetta, salvia, sale.
Tagliolini con ragù di carne
Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, ragù di carne di manzo e maiale prodotto nel nostro laboratorio, pomodori...
Tagliolini cacio e pepe
Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, cacio e pepe, olio, sale, pepe, panna fresca, latte, burro, grana padano,...
Tagliolini panna e funghi
Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, olio d'oliva, funghi misti, panna, sale pepe.
Tagliolini panna e speck
Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, olio d'oliva, speck, panna, sale pepe.
Tagliolini zafferano e panna
Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, olio d'oliva, zafferano in polvere, panna, sale pepe.
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